The Flow of Ozashiki Asobi (娛樂)
保留:
神樂坂的大多數餐廳都嚴格遵守不接受初次來訪的政策,因此通過介紹進行預訂是很常見的。但是,與我們聯繫也將有助於您的預訂。
到達時間:
最好在預訂時間之前或之後到達餐廳。過早到達可能會擾亂招待的準備工作,例如提供水的儀式。水儀式通常在預訂時間前 5-10 分鐘進行。
在入口處:
日本傳統餐廳通常有兩扇門。如果有以前的客人,習慣上不要打開第二扇門等待。你可以不穿鞋,因為沒有必要自己安排。穿上鞋子意味著尊重,因為它們指向餐廳的方向,象徵著一艘船到達港口,這被認為是吉祥的。
裝束:
去傳統餐廳時,避免赤腳或穿絲襪。由於房間有榻榻米地板,所以要穿襪子。覆蓋腿部的長褲比短褲更可取,建議穿覆蓋小腿的長襪。
與藝妓的對話:
與藝伎互動時,即使在第一次見面時也無需使用正式語言。避免向藝伎詢問他們的年齡。
入住日期 Ozashiki Asobi (娛樂)
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一旦每個人都在宴會廳就座,每個藝伎都會單獨問候客人,並出示一張名為“Senja-fuda”的名片。宴會開始時,藝妓提供啤酒等飲料。需要注意的是,藝妓會倒飲料,所以禁止自己倒酒。雖然有些客人可能更喜歡直接從玻璃杯中喝威士卡或燒酒,但藝妓服務可以增加溝通並增強體驗。
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菜餚按順序供應,客人可以與藝妓交談。當烤菜上桌時,氣氛變得更加輕鬆,藝妓 入住日期 表演藝術(Ozashiki wo Tsukeru)的娛樂活動,通常展示適合年輕藝伎表演的適合本季的舞蹈,按資歷順序表演,最後以一首名為“Sawagi”的壓軸歌曲結束,其中包含藝伎區獨有的歌詞。
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在熱烈的討論和遊戲之後,通常在每個人都感到有點醉的時候享受,許多宴會都參與“Ozashiki遊戲”。這些遊戲通常很簡單,不需要特殊設備,從天真到暗示,反映了藝伎世界的獨特性。規則通常是「如果你輸了就喝酒(懲罰)」。藝伎的主持技巧增加了樂趣,經常導致對看似微不足道的遊戲感到非常興奮。代表遊戲:《虎虎》、《虎之船》、《員警》、《滋擾拳》、《Tosenkyo》等。
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隨著遊戲的興起,客人們有時會用自己的傳統歌曲或詼諧的軼事來娛樂,並伴隨著藝伎的三味線表演。
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最後,在用餐和甜點之後,宴會結束。在神樂坂,習慣上將祝賀禮物(金錢)放在塞在衣領中的信封中,以贈送給藝伎。通常的禮品金額從每人 5,000 日元到 10,000 日元不等。藝妓和okami(女經理)將客人送到入口處,標誌著宴會結束。
以上概述了神樂坂傳統餐廳的典型活動流程。確保客人的舒適和滿意是最重要的,因此每家餐廳都提供根據個人喜好量身定製的宴會。提前傳達任何具體請求至關重要。
邀請客人參加宴會後的聚會是可以接受的。但是,由於有時間限制,邀請客人參加派對意味著支付時間(hana-dai)、食物和飲料以及交通的額外費用。當時的慣例費用約為每人每小時15,000日元。
讓我們學習東京的藝妓禮儀,在神樂坂真誠地享受Ozashiki Asobi(娛樂)
享受傳統餐廳體驗最重要的方面是自信而優雅地將自己作為客人。過度自我意識可能會讓餐廳工作人員和藝妓感到不舒服。必須平衡禮儀和放鬆才能充分享受體驗。讓我們學習東京的藝伎禮儀,在神樂坂真誠地享受Ozashiki Asobi(娛樂)。